Bij het transport van voedingsproducten speelt hygiëne een zeer belangrijke rol. Het materiaal van de band moet chemisch inert zijn en vaak moet er een optie zijn voor de montage van verzegelde en gesloten randen. Kleur kan ook een belangrijke rol spelen bij de keuze van het bandmateriaal. De levensmiddelen moeten duidelijk te onderscheiden zijn van het bandmateriaal om eventuele besmetting te voorkomen.
